Fiche technique
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HARPAGOPHYTUM
Harpagophytum procumbens
Famille des Pédaliacées
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NOMS COMMUNS :
Griffe du diable, Racines de Windhoek
CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des iridoïdes, des flavonoïdes, des sucres, des phytostérols, des iridoïdes
PARTIES UTILISÉES :
Les tubercules |
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DESCRIPTION :
L'harpagophytum est une plante ramifiée à racine profonde, qui peut atteindre 1 mètre, d'où partent des racines secondaires, brun rougeâtre, qui peuvent s'étendre jusqu'à 1,50 mètre autour de la plante. Les feuilles, profondément découpées, portent à leur base une fleur solitaire, rouge-violet. Les fleurs donnent naissance à un fruit brunâtre et ligneux surmonté d'excroissances munies de crochets.
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CULTURE ET RÉCOLTE :
L'harpagophytum est originaire du sud de l'Afrique, et plus particulièrement de Namibie, dont la capitale, Windhoek, lui a donnée l'un de ses noms communs. Ce sont les racines secondaires, qui se trouvent bien souvent entre 60 et 80 cm de profondeur, que l'on récolte. Lavées, débarrassées d'un genre de liège qui les protège, coupées en rondelles, on les met sécher au soleil ou à l'ombre dans des endroits aérés.
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PROPRIÉTÉS :
- Anti-inflammatoire
- Analgésique
- Stimulant digestif
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INDICATIONS :
- Rhumatismes
- Douleurs articulaires
- Constipation
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UN PEU D'HISTOIRE :
Le terme "Griffe du Diable" vient du fait que les animaux qui se blessent en marchant sur ces piquants en forme de harpon sautent et s'agitent furieusement sous l'effet de la douleur et semblent effectuer une danse endiablée.
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