Busserole / Uva-ursi
Fiche technique
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Arctostaphylos uva-ursi
Famille des Ericacées
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NOMS COMMUNS : Arbousier traînant, Raisin d'ours, Petit buis, Buxerolle, Arbre aux fraises CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des tanins, des glucides, des sels de calcium et de potassium PARTIES UTILISÉES : Les feuilles |
DESCRIPTION : La busserole est un petit arbuste rampant dont la tige varie de 50 cm à 2 mètres. Rameuse et rougeâtre, celle-ci porte des feuilles alternes, ovales, entières, épaisses, luisantes, d'un beau vert foncé dessus, plus pâle dessous, persistantes, très proches en apparence de celle du buis. Les fleurs, blanches ou rosées, sont disposées en grappes terminales, et donnent un beau fruit rouge, charnu, contenant des graines. |
CULTURE ET RÉCOLTE : La busserole est abondamment répandue en Europe entre 600 et 2 400 mètres d'altitude, elle préfère les lieux secs, pierreux et ombragés. On la propage par ses graines, semées dès leur maturité. Au printemps, on repique les plants dans des pots ou en pleine terre. On peut également la multiplier par boutures ou marcottes. Vous pouvez récolter les feuilles toute l'année, prenez soin de choisir celles des extrémités. Séchez-les au soleil ou à l'ombre, elles ne sont vraiment pas fragiles. |
PROPRIÉTÉS : - Diurétique |
INDICATIONS : |
UN PEU D'HISTOIRE :
Les ours raffolent des baies de la busserole ce qui lui vaut le surnom de raisin d'ours. La busserole est répertorié pour la première fois dans un herbier gallois au XVIIIème. D'autre part, les Indiens d'Amérique fumaient un mélange de feuilles de busserole et de tabac. |