Gomme arabique / Gommi acaciae
Fiche technique
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Combretum glutinosum
Famille des Combrétacées
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NOMS COMMUNS : Chigommier CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des flavonosides, des sucres, des tanins, des sels minéraux PARTIES UTILISÉES : Les feuilles, l'écorce du tronc |
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DESCRIPTION : Le gommier est un arbuste ou arbre de 4 à 10 mètres de haut. Le tronc est souvent tordu et couvert d'une écorce rugueuse. Les feuilles sont alternes, opposées ou légèrement verticillées. Elles sont collantes et poisseuses, très profondément réticulées à la face inférieure avec une pubescence dense blanchâtre ou parfois presque glabre. Les fleurs sont en épis axillaires et de couleur jaune crème. Les fruits sont des akènes indéhiscents avec 4 ailes membraneuses renfermant une graine dépourvue d'albumen. |
| CULTURE ET RÉCOLTE : Originaire d'Afrique tropicale, il existe dans les régions soudano guinéennes et soudano sahéliennes depuis le Sénégal jusqu'au Soudan. On le rencontre dans les savanes boisées à l'intérieur du Sénégal et aux environs du Lac de Guiers. |
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PROPRIÉTÉS : - Diurétique |
INDICATIONS : |
