Lithothaminium calcareum

Fiche technique

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LITHOTHAMNE

Lithothamnion corallioides
Famille des Corallinacées

NOMS COMMUNS :

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des matières minérales, du calcium, du magnésium, des oligo-éléments

PARTIES UTILISÉES :
L'algue entière

DESCRIPTION :

Le lithothamne est une petite algue rouge calcaire qui vit dans les fonds marins sans être fixée sur le sable. Longue de 2 à 3 cm, elle possède un thalle (appareil végétatif) à branches ramifiées ayant une consistance pierreuse due à une forte imprégnation de ses parois par du calcaire, ce qui la fait ressembler à un petit corail.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Le lithothamne est exploité sur les côtes de Cornouailles et d'Irlande, ainsi qu'en Bretagne. Si le lithothamne est rouge lorsqu'on le ramasse au fond de l'eau, c'est en poudre blanche que vous le trouverez dans le commerce. Car après la récolte, il est lavé puis passé à l'air chaud et ainsi déshydraté avant d'être finement broyé.

PROPRIÉTÉS :

- Reminéralisante
- Anti-anémique

INDICATIONS :

- Arthrite
- Douleurs de l'estomac, du duodénum
- Fatigue musculaire