Raisin marc / Vitis vinifera
Fiche technique
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Marc de raisin
Coccoloba uvifera
Famille des Polygonacées
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NOMS COMMUNS : Raisinier bord-de-mer, Raisinier d'Amérique, Raisin de mer, Kino CONSTITUANTS PRINCIPAUX : De la vitamine C PARTIES UTILISÉES : L' écorce, la racine et le fruit |
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DESCRIPTION : Le raisinier est un arbre persistant, tassé, de 6 à 8 mètres de haut, souvent à plusieurs troncs. Les feuilles, alternes, simples, d'un vert sombre, sont très coriaces et lisses. Les fleurs unisexuées et insignifiantes sont d'un blanc jaunâtre, disposées en longues inflorescences pendantes. Les fleurs femelles sont solitaires, les fleurs mâles groupées jusqu'à 7. Les fruits sont bacciformes, violet-rouge à maturité, réunis en grappes plus ou moins denses. |
| CULTURE ET RÉCOLTE : Originaire d'Amérique tropicale, il s'est répandu dans la zone américaine subtempérée. |
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PROPRIÉTÉS : - Anti-diarrhéique |
INDICATIONS : |
