NOMS COMMUNS :
Lis des étangs, Nymphe des eaux, Lune d'eau, Reine des lacs, Herbe aux moines
CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des tanins, des flavonoïdes, de la vitamine C, de le résine, du mucilage, des alcaloïdes
PARTIES UTILISÉES :
Le rhizome et les fleurs
Séchage : Soleil ( produit non ionisé, non micro-ondé)
DESCRIPTION :
Le nénuphar est une plante aquatique vivace à rhizome épais, charnus, couvert de cicatrices, rampant, traçant, qui émet des radicelles. Les feuilles, longuement pétiolées, sont grandes, arrondies, échancrées en cœur à la base, celles qui flottent sont plus petites et plus coriaces. Les fleurs, jaune foncé, visibles en juillet-août, sont solitaires à l'extrémité de longs pédoncules. Le fruit est ventru, rétréci au col du sommet, il renferme une pulpe abondante dans laquelle se trouvent de nombreuses graines.
CULTURE ET RÉCOLTE :
Commun en Europe dans les eaux tranquilles des mares et des étangs, rare au-dessus de 800 mètres d'altitude, on multiplie le nénuphar blanc par semis des graines à leur maturité dans des pots que l'on immerge ensuite. On procède également par division des rhizomes que l'on met dans des endroits appropriés. Récoltez les pétales au complet épanouissement des fleurs, les racines en octobre, coupez-les, faites-les sécher au soleil quelques jours, terminez le séchage dans des endroits secs et aérés.